Edukasi Gizi Melalui Pemanfaatan Pangan Lokal: Pelatihan Nugget Ikan Nila di Desa Ngadirejo

  • Nov 05, 2024
  • NUR FADILA, S.E

Bidang Pembinaan Masyarakat Desa Ngadirejo baru-baru ini menyelenggarakan Pelatihan Pengelolaan Bahan Pangan Lokal yang berfokus pada pembuatan Nugget Ikan Nila. Bertempat di Pendopo Dharma Krida Balai Desa Ngadirejo, kegiatan ini dihadiri oleh para ibu balita, kader kesehatan, dan penerima manfaat keluarga (KPM) dengan narasumber ahli gizi dari puskesmaskromengan, Faleni Rinda Angela, AMd.Gz, serta didampingi oleh Bidan Desa dan Perawat Desa.

Pelatihan ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat, khususnya para ibu balita, mengenai pemanfaatan bahan pangan lokal yang kaya gizi dan mudah didapatkan. Dengan bahan utama ikan nila, yang tinggi protein, kegiatan ini memberi wawasan tentang pentingnya asupan nutrisi seimbang, khususnya untuk mencegah stunting pada anak-anak. Melalui menu praktis dan inovatif seperti nugget ikan nila, diharapkan ibu-ibu bisa menyiapkan makanan bergizi yang menarik untuk keluarga, menambah variasi hidangan sehari-hari, serta berkontribusi terhadap kesehatan keluarga.

Mari terus mendukung gerakan pemanfaatan pangan lokal untuk mewujudkan keluarga sehat dan bebas stunting!